松川町 VinVie シードル

りんごの里で松川町のにVinVieさんのシードルを買ってきました。

ロカンディーナミヤザワさんとコラボイベントをしていたのを見かけたので、気になっておりました。

左側が蜂蜜発行使用のもので、右がレギュラーです。

松川町 VinVie シードル

蜂蜜というからには甘いのかな…?と思ったのですが…

松川町 VinVie シードル

蜂蜜を添加しているわけではないので、甘いということではなさそうです。

松川町 VinVie シードル

色見も普通のシードルのような感じです。
もっと黄色っぽいと思てましたが…。

飲んでみると、美味しい!!!シードルのイメージが覆されました。
りんごの延長線上ではなく、雑味があり苦みがあり、スモーク香を感じさせる雑味をふんだんに感じるワインのような味わい。

食事に合う、カマンベールチーズなどのような複雑な味に合う、大人の深みを感じるシードルです。

レギュラーのシードルもいただいてみます。

松川町 VinVie シードル
松川町 VinVie シードル

色はやはり普通のシードルのような薄黄色です。

味は先ほどのものよりはあっさりしているものの、やはり雑味や苦みなどの特徴的なひっかかりがあり、ドライで食事に合うシードルです。

個人的にりんごの味がしっかりしたシードルは苦手だったのですが、このシードルなら飽きずに食事と一緒に飲めます!
大好きなシードルに出会えてとっても幸せです!

VinVie ワイナリー情報

所在地: 〒399-3304 長野県下伊那郡松川町大島3307−7
電話: 0265-49-0801
ホームページ:https://vinvie.jp/
※営業時間・定休日は記事公開時に公式サイトに掲載されている情報によります。最新の情報は公式サイトをご覧いただくかお店にご確認ください。

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りんごの里 店舗情報

所在地: 〒395-0152 長野県飯田市育良町1丁目2−1
営業時間:9時〜18時
定休日: 不定休
電話: 0265-28-2770
ホームページ:https://www.ja-mis.iijan.or.jp/directsales/store.php
※営業時間・定休日は記事公開時に公式サイトに掲載されている情報によります。最新の情報は公式サイトをご覧いただくかお店にご確認ください。

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